O Ministério da Saúde solicita urgentemente medidas de controle contra o leite Aptamil contaminado com toxinas.-radardasaude

Joabe Antonio de Oliveira

25/01/2026

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A Danone, multinacional do setor alimentício com sede na França, anunciou o recolhimento voluntário de um lote de produtos lácteos Aptamil que fabrica e distribui no mercado do Reino Unido.

O Departamento de Segurança Alimentar ( Ministério da Saúde ) enviou um documento aos Departamentos de Saúde das províncias e cidades; ao Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh e aos Subdepartamentos de Segurança Alimentar e Higiene das localidades relevantes, contendo um alerta sobre o produto Aptamil Fórmula Infantil 800g.

Segundo informações da Administração de Segurança Alimentar (FSA), em 23 de janeiro, a Danone – multinacional francesa do setor alimentício – anunciou o recolhimento voluntário de um lote de produtos lácteos Aptamil fabricados e distribuídos no mercado do Reino Unido. O motivo é a contaminação do produto por cereulida, uma toxina produzida pela bactéria Bacillus cereus, que pode ser prejudicial à saúde, principalmente em crianças pequenas.

O lote do produto recolhido é o Aptamil First Infant Formula, embalagem de 800g, com data de validade de 31 de outubro de 2026.

Em 24 de janeiro de 2026, a Agência de Normas Alimentares do Reino Unido (FSA) alertou publicamente sobre esse problema em seu site oficial, aconselhando os consumidores a não continuarem usando os produtos recolhidos.

Considerando os potenciais riscos à saúde dos consumidores, o Departamento de Segurança Alimentar solicitou que as localidades implementem urgentemente uma série de medidas de controle. Estas incluem a revisão do registro ou da autodeclaração dos produtos Aptamil Infant Formula fabricados pela Danone.

Nos casos em que um produto já tenha sido anunciado e distribuído no Vietnã, as autoridades devem trabalhar com a entidade emissora, solicitando que esta notifique o sistema de distribuição e os consumidores sobre a descontinuação do uso do produto e organize um recolhimento conforme recomendado pelo fabricante. As empresas envolvidas também devem informar claramente a quantidade importada, consumida e em estoque, além de propor um plano para o gerenciamento dos lotes de produtos sujeitos ao alerta.

Além disso, o Departamento de Segurança Alimentar recomenda a intensificação das campanhas de conscientização pública para desencorajar o uso dos lotes mencionados da fórmula infantil Aptamil, a fim de minimizar os riscos à saúde das crianças.

Os resultados da análise e do processamento devem ser comunicados pelas localidades ao Departamento de Segurança Alimentar até 31 de janeiro.

Essa agência também enviou um documento ao Departamento de Comércio Eletrônico e Economia Digital ( Ministério da Indústria e Comércio ) referente à gestão de negócios alimentícios em plataformas de comércio eletrônico relacionados aos produtos de fórmula infantil Aptamil.

Para garantir a saúde do consumidor, o Departamento de Segurança Alimentar solicita ao Departamento de Comércio Eletrônico e Economia Digital que notifique as plataformas e sites de comércio eletrônico, coordene com os proprietários de lojas e distribuidores para que cessem a comercialização dos lotes de leite mencionados, caso estejam circulando no Vietnã, remova as informações sobre produtos fora dos padrões e tome as medidas cabíveis de acordo com a lei (se houver).

Segundo o Instituto da Indústria Alimentar, a cereulida é uma toxina produzida pela bactéria Bacillus cereus. Trata-se de um grupo de bactérias gram-positivas, formadoras de esporos, comuns na natureza e na cadeia alimentar.

Graças à sua capacidade de formar esporos estáveis, essa bactéria pode suportar temperaturas e condições químicas muito mais severas do que muitos outros patógenos, permitindo que ela sobreviva por longos períodos no ambiente, bem como durante o processamento e armazenamento de alimentos.

A bactéria Bacillus cereus é comumente encontrada no solo, na água e em muitos alimentos comuns, como cereais, arroz, farinha, leite e especiarias secas. Essa presença generalizada faz do Bacillus cereus uma preocupação significativa em termos de segurança alimentar.

Segundo relatórios compilados pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, a bactéria Bacillus cereus é responsável por aproximadamente 16 a 20% dos casos de intoxicação alimentar relacionados a toxinas bacterianas na Europa.

Fonte: https://baohatinh.vn/bo-y-te-yeu-cau-khan-truong-kiem-soat-sua-aptamil-nhiem-doc-to-post304635.html


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